아들에게 주는 레시피4 주일 점심은 파스타!! 주일 점심은 파스타!! 정해놓은 메뉴가 있으니 큰아들이 일본여행 다녀오면서 피카츄면을 사왔다. 레시피 라고 하기도 민망한 요리팁 정도로 설명 해 본다. 1. 재료 손질 1) 마늘은 편썰고, 양파는 작게 썰고(채썰어도 되고), 토마토, 브로컬리 등등 집에 있는 야채 이용하면 된다. (단, 마늘은 꼭 들어가는게 맛있다. 통마늘이 없으면 간마늘이라도 넣기.) 2) 갈은 고기를 한끼양으로 나눠서 냉동해 놓으면 파스타, 카레, 짜장, 김치볶음밥등 요리할때 다양하게 이용 할수 있다. 3) 냉동 새우 L사이즈 이상 늘 냉동실에 사놓는다. 간단하게 헹궈서 사용하면 된다. 2. (1인분 기준) 냄비에 물1리터, 소금 한스푼 넣고 끓인다. 3. 물이 끓으면 면 넣고 봉지에 적혀 있는 시간만큼 끓인다.(잘 보면 시간이 다 .. 2023. 10. 16. 우리집 주말 아침 간단 샌드위치 주말엔 간단히 샌드위치, 과일, 커피나 우유로 식사하고 있다. 넘 간단하기에 아들도 잘 해먹을거라 생각하고 순서를 적어본다. 1. 빵 한쪽엔 마요네즈, 한쪽엔 쨈이나 연유 뿌린다. 2. 쨈이나 연유를 뿌린쪽에 치즈, 슬라이스햄(CJ등심슬라이스), 양상추(야채탈수기나 키친타올로 물기 제거한 청상추,로메인 등 집에 있는걸로) 쌓고 3. 마요네즈 뿌린 빵으로 덮는다. 4. 칼로 4조각 자르면 포크로 먹기 편하다. 2023. 6. 8. 살짝 매운 새우볶음밥 레시피 1. 올리브유 넉넉히 두른 팬에 중불로 마늘, 페퍼로치노(청양고추 대체가능), 파 넣고 볶는다. 2. 1번 팬에 새우 넣고, 후추, 소금 뿌려서 붉은색이 돌때까지 볶는다. 3. 밥 한공기 넣고 참치액 반스푼 넣어준다. 4. 이뿐 그릇에 담고 맛나게 먹는다. ☆ 3번 밥 넣고 바닥만 심하게 눌러붙는다 생각되면 물을 소량 넣고 섞어주면 된다. ☆ 계란을 추가하고 싶다면 1번후에 마늘, 페퍼로치노, 파를 ⓝ그릇에 덜어놓고 그 팬에 스크램블 해서 ⓝ그릇에 덜어놓았다가 밥 넣을때 같이 섞어주면 된다. ☆ 새우는 냉동새우 L사이즈 이상으로 구입한다. ☆ 찬밥이나 냉동밥일때는 전자렌지로 살짝 데워준다. 2023. 6. 1. 빅맥쏭으로 만든 햄버거 둘째 아들이 흥얼거리던 빅맥쏭 그대로 만든 햄버거 레시피. 맛나다. ^^ 빅맥송 ~~~ 참깨빵 위에 순쇠고기패티2장 특별한 소스 양상추 치즈 피클 양파까지 따라따따딴~~~ 1. 햄버거 빵 안쪽 버터 두른 팬에 구워주고 마요네즈 바른다.(굽기 생략가능) 2. 패티는 간단하게 시판 떡갈비(사용한 제품 : 한돈한우 직화스테이크) 구워서 올린다. 3. 특별한 소스도 시판 돈가스소스나 스테이크 소스(옥주부 감귤브라운 소스) 바른다. 4. 양상추나 청상추(야채탈수기나 키친타올로 물기 제거 필수) 올린다. 5. 치즈 한장 올린다. 6. 피클도 마트에서 구입한 다진피클이나 슬라이스 피클 올린다. 7. 양파는 얇게 슬라이스 해서 올리거나 약한 불에 갈색 나도록 볶아준 후 올려주면 더 맛있다. 8. 1번에 구워서 마요네즈.. 2023. 5. 30. 이전 1 다음
